BÜCHER ZUM THEMA KUCHEN & SÜSSES

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Caroline Bretherton

Backen lernen

Diese große Backschule ist ideal für Anfänger und alle, die ihr Backrepertoire erweitern wollen. Es zeigt nicht nur Fotos des fertigen Gebäcks, sondern auch die wichtigsten Arbeitsschritte in einzelnen Bildern.

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24,95 € (D)
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Was ist Schokolade? Wie wird sie eigentlich hergestellt? Und warum macht sie uns so süchtig? Alle Fragen zur wohl süßesten Versuchung beantwortet "Das Schokoladenbuch". Hier erfahren Sie Umfangreiches zu Geschichte, Anbau und ...
16,95 € (D)
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Edle Süßigkeiten zum Selbermachen und Genießen:
Liebhaber süßer Kleinigkeiten werden sich von den ganz besonderen Rezepten in diesem Buch verführen lassen. Denn mit den richtigen Techniken lässt sich auch ...
19,95 € (D)
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Caroline Bretherton, Kristan Raines

Einfach süß

Süße Verlockungen warten in diesem umfangreichen Standardwerk. 400 Rezepte und unzählige Fotos rund um Gebäck & Süßspeisen verwöhnen jeden Gaumen! Ob Kuchen, Aufläufe, Crêpes Brownies oder ...
24,95 € (D)
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Jérôme Eckmeier & Daniela Lais

Einfach vegan backen

Wer will guten Kuchen backen, der muss haben sieben Sachen … aber Ei, Butter, Schmalz und Milch gehören nicht zwangsläufig dazu.­­ Wenn man immer, oder zumindest gelegentlich vegan essen möchte, ist auch Backen ein ...
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Annik Wecker

Geburtstagskuchen

Feiern wir doch einmal das, was zu jeder (Geburtstags-)Feier zwingend dazu gehört: Den Geburtstagskuchen. DK Back-Queen Annik Wecker hat sich diesem wunderbaren Thema angenommen und heraus kam eine runde, liebevolle Mischung aus ...
16,95 € (D)
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Selbstgemacht und Mitgebracht lautet die Devise von Bestsellerautorin und Meisterbäckerin Annik Wecker.
Nach Erfolgen wie "Anniks göttliche Kuchen" und "Raffinierte Tartes", welches sie in Zusammenarbeit mit ...
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Kreative Ideen für alle Eisfans

Ob cremiges Milcheis, das auf der Zunge zergeht, fein-säuerliche Frozen-Yoghurt-Kreationen oder erfrischende Sorbets und Granitas - am besten schmeckt´s ...
19,95 € (D)
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William & Suzue Curley

Patisserie

Süße Verführung
Ein Meisterkonditor führt in die hohe Kunst der Patisserie ein: Wie werden Torten und Törtchen hergestellt? Wie gelingen zauberhafte Macarons? Was ist der Geheimtipp des Profis für ...
39,95 € (D)
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Christian Hümbs

Richtig gut backen

Hier kommen 224 Seiten geballte Backlust!
Christian Hümbs, Patissier des Jahres 2014 und Chefpatissier des Hotels Vier Jahreszeiten Hamburg, präsentiert uns seine Lieblinsrezepte aus der süßen Küche. Diese versprechen ...
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