Karotten aus dem eigenen Garten

aus dem Buch "Selbstversorgung für Einsteiger"

Die süßen, knackigen Möhren sind vor allem bei Kindern beliebt und können bei guter Lagerung das ganze Jahr über für verschiedene Karotten-Gerichte genutzt werden. Karotten kann man sowohl im Hochbeet als auch im Gemüsebeet anpflanzen. Wir zeigen, was bei der Aussaat, Pflege und der Ernte von Karotten besonders wichtig ist.