Dorling Kindersley freut sich mit seinen Autoren Yotam Ottolenghi und Sami Tamimi über gleich 2 Awards bei der diesjährigen Verleihung der Awards der IACP (International Association of Culinary Professionals):
"Jerusalem" wurde als Bestes Kochbuch sowie als Bestes Internationales Kochbuch ausgezeichnet. Die deutsche Ausgabe ist Anfang des Jahres bei Dorling Kindersley erschienen.
Wir gratulieren, Yotam und Sami!
Wir finden, "Jerusalem" ist ein großartiges Kochbuch. Es ist aber noch viel mehr: Das Buch ist ein Stück Zeitgeschichte, weil es zeigt, dass ein Israeli und ein Palästinenser, die sich erst in der Fremde kennenlernten, obwohl sie im gleichen Jahr in der gleichen Stadt geboren wurden, gemeinsam ein Buch schreiben können. Und weil es zeigt, dass alle doch nur mit Wasser, bzw. mit Hummus kochen.
Weitere Informationen zu den IACP-Awards unter:
http://www.iacp.com/award