Jamie Oliver

Jamies Superfood für jeden Tag

GENIAL kochen, GESUND genießen, GLÜCKLICH sein

24,95 € (D)
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Nach einer persönlichen Reise, bei der seine Ernährung im Vordergrund stand, präsentiert Jamie Oliver das Ergebnis dieser Erfahrung: ein Kochbuch für ge- sunden Genuss mit dem Versprechen, "(…) jedes Rezept darin ist eine gute Wahl".
Das Prinzip ist eine einfache Gleichung: genial kochen + gesund genießen = glücklich sein. So hat Jamie über 90 originelle Rezepte für Frühstück, Mittag- und Abendessen entwickelt, die einem fundierten ernährungswissenschaftlichen Konzept folgen. Vom Protein-Porridge mit Haferflocken, Samen, Nüssen und Quinoa über Fisch-Tacos mit Kiwi-Limetten-Chili-Salsa bis hin zur Kürbislasagne mit Spinat, Hüttenkäse und Samen: Herausgekommen sind alltagstaugliche Gerichte, die kalorienarm, reich an Nährstoffen und voller Aroma sind - Superfood eben, für ganz viel Genuss und wenig Reue.

"Dieses Buch soll Ihnen die Tür zu einem bewussteren Umgang mit Essen öffnen, zu Mahlzeiten, die nicht nur satt machen, Energie liefern und die Laune heben, sondern auch heilende Kräfte haben. Ich möchte Ihnen mehr Wissen über gesunde Ernährung vermitteln und Ihnen zeigen, wie man eine ausgewogene Mahlzeit zusammenstellt". Jamie Oliver

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25.03.2016
H. Schiesser
Hallo, sind begeistert vom Buch. Eine Angabe auf Seite 104, dem Pausensalat, verwundert uns aber. Die 54,4 Gramm Fett können angesichts der anderen Angaben und der Gesamtkalorien doch nicht stimmen. Wäre außerdem auch recht viel. Gibt es hierzu korrigierte Angaben? Vielen Dank!
05.04.2016
Kelly
Finde mich in den 10 Tipps wieder - Frühstück ist mir sehr wichtig, ich bin begeistert über das Granola Rezept! Und probiere viel aus. Lecker & Gesund. Kurz gesagt: besser geht es kaum. @ Mr Oliver & Team: Thanks a lot & well done ;-) I Love your style

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