Matthaes ist Spezialist für kulinarische Bücher im Premiumsegment. Zielgruppe für die Bücher von Spitzenköch*innen sind, neben dem Fachpublikum, vor allem ambitionierte Hobbyköche, die sich für aktuelle Trends der Koch-Avantgarde interessieren.
Sortieren
Coverbild Make food soft von Bernd Ackermann, 9783985410484
Jul
Bernd Ackermann
39,90 €
Coverbild The Restaurant von Heiko Nieder, 9783985410477
Jul
Heiko Nieder
89,90 €
Coverbild Bayerische Wirtshausküche vom Feinsten von Alexander Huber, 9783985410491
Sep
Coverbild Fermentation von Heiko Antoniewicz, Michael Podvinec, 9783985410507
Sep
Heiko Antoniewicz, Michael Podvinec
69,90 €
Coverbild Wurst herstellen von Wolfgang Müller, 9783985410514
Sep
Wolfgang Müller
39,90 €
warenkorb (0)

Es befinden sich keine Artikel in Ihrem Warenkorb