Auf der Suche nach Grundrezepten für klassische Kuchen oder doch lieber Inspirationen für die nächste Motivtorte? In unserer großen Auswahl an Backbüchern finden Sie die beliebtesten Rezepte für Kuchen, Torten oder Brot sowie leckere Dessert-Kreationen und andere süße Leckereien. Außerdem: Die Lieblingsrezepte und besten Tipps & Tricks zum Backen von Annik Wecker, Christian Hümbs, Cynthia Barcomi und vielen weiteren Profibäckern und Konditoren.
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Louis Girod
Cook it! Basics
Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte
Die ultimative Kochschule - für alle Neulinge im Koch-Game• Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare ...
14,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Caroline Bourgeois
Cook it! Süßes
Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule für Süßes mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte
Die ultimative süße Koch- und Backschule für alle Neulinge im Dessert-Game• Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 ...
14,95 €
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Martin Johansson
1 Methode, 100 Brote
Ganz einfach frisch gebacken. Mit 1 Grundrezept 100 verschiedene Brotsorten backen – das ultimative Brotbackbuch
Brot selber backen• Brot, Brot, Brot: Erfolgsautor Martin Johansson zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann• Ganz simpel: Mit 1 Grundrezept für Brot 100 ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Bernadette Wörndl
Kleine Kuchen
50 süße Rezepte für kleine Formen. Köstliche Backrezepte für Mini-Kuchen, kleine Torten & mehr. Von Schoko-Torte bis Gugelhupf
Kleiner Kuchen – ganz großer Genuss!• 50 Rezepte für Mini-Kuchen, kleine Torten & mehr• Backen für jeden Anlass: Köstliche Küchlein für Alltag, Feste oder ...
DK Verlag (Hrsg.), Maurizio Leo
Das große Buch vom Sauerteig
Über 100 Rezepte und Anleitungen für Brote, Gebäck und Süßes. Mit Video-Tutorials zu Teigen und Techniken. Pizza, Brot, Bagels, Zimtschnecken u. v. m.
Die Bibel rund um Sauerteig – der New-York-Times-BestsellerSo einfach kann Backen mit Sauerteig sein! Der bekannte Blogger und Autor Maurizio Leo nimmt ...
DK Verlag (Hrsg.), Kirsten Tibballs
Alles aus Schokolade
Kuchen, Cookies, Mousse & mehr. Über 50 Rezepte versprechen Schoko-Genuss in allen Formen und Facetten
Schokolade ist Glück, das man essen kann• Cremig, crunchy oder zartschmelzend: über 50 köstliche Schokoladen-Rezepte von „Chocolate Queen“ Kirsten Tibballs• ...
19,95 €
Matthaes (Hrsg.), Pierre Hermé, Linda Vongdara
Vegane Patisserie
Klassiker, vegan interpretiert, und neue Kreationen
Veganes Gebäck in Vollendung• Das Standardwerk für die vegane Patisserie, Konditorei und ambitionierte Hobby-Backstube• Ganz ohne Butter, Ei, Sahne & Co.: 50 ...
49,90 €
DK Verlag (Hrsg.), Bernadette Wörndl
Wiener Zuckerbäckerei
Süße Klassiker und wiederentdeckte Schätze. 75 Rezepte aus dem Fundus einer Zuckerbäckerin im Wien der Goldenen Zwanziger
Süße Verführungen aus dem alten Wien• Feinste Kuchen, Torten und Schnitten: Über 75 traumhafte Süß- und Mehlspeisen• 100 Jahre alte Rezepte aus dem kostbaren ...
29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Johanna Behrends, Christian Hümbs
Tortenmanufaktur
Wundervolle Torten für jeden Anlass. Über 40 Tortenideen und 150 Rezepte für Teige, Massen, Cremes und mehr vom “Das große Backen”-Juror
Die schönsten Torten für jeden AnlassLebkuchen-Granatapfel-Macaron-Torte, Maronenschaumtorte mit Apfel-Birnen-Confit oder Pistazien-Zitronen-Biskuit: Diese ...
29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Kathrin Runge
Backen macht glücklich
Das Familienbackbuch. 80 bewährte und leckere Rezepte
Die besten Familien-Rezepte des Erfolgsblogs „Backen macht glücklich“Ein kunterbunter Konfettikuchen für den Kindergeburtstag oder ein fluffiges Haferbrot zum ...
24,95 €
DK Verlag (Hrsg.)
Kitchenaid: Pâtisserie und Backen leicht gemacht
Eine Küchenmaschine, 80 neue Rezepte
Einfach backen mit der KitchenAidSchnell zubereiten und ab in den Ofen – die beliebte Küchenmaschine macht’s möglich! Für alle, die mit der KitchenAid ...
20,00 €
DK Verlag (Hrsg.), Paul Hollywood
Bake
Meine absolut besten Backrezepte. Umfangreiches Backbuch mit 90 abwechslungsreichen Rezepten von Star-Bäcker Paul Hollywood
Cookies, Kuchen und Brot backen mit Paul HollywoodIn diesem ultimativen Backbuch teilt der englische Star-Bäcker über 90 Backrezepte, von easy-peasy bis ...
29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Carolyn Robb
Royal Teatime
Köstliche Rezepte aus der Palastküche
Willkommen zur königlichen TeatimeVor dem Hintergrund von zwölf imposanten Palästen und Residenzen Großbritanniens gewährt die ehemalige Palastköchin der ...
19,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Jérôme Eckmeier, Daniela Lais
Vegan Baking
Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt
Backrezepte aus aller Welt - aber vegan!Die Erfolgsautoren Jérôme Eckmeier und Daniela Lais haben über 80 vegane Rezepte entwickelt: Süße schwedische ...
22,95 €
Matthaes (Hrsg.), Cedric Grolet
Fleurs
Kunstvolle Patisserie
Patisserie der Meisterklasse! Erlesene Rezepte, fantasievolle Ideen, ein Spritzbeutel und ein ruhiges Händchen – damit zaubert der französische ...
49,90 €
DK Verlag (Hrsg.), Cynthia Barcomi
Prep Baking: gut vorbereitet, schnell gebacken
Mehr als 70 Rezepte für Cookies, Kleingebäck, Teige, Verzierungen und mehr
Mit Backqueen Cynthia Barcomi schnell mal was backen!Schnell, einfach und zeitsparend: Öfter frisch backen ohne jedes Mal den Teig neu machen zu müssenMehr ...
22,00 €
DK Verlag (Hrsg.), Letitia Clark
La Vita è Dolce
Cantuccini, Cannoli & Cassata – die Welt der italienischen Süßspeisen
Verführerische italienische Desserts für Genießer*innenLassen Sie sich mitnehmen zu den süßesten Seiten Italiens! Mit diesem italienischen Kochbuch teilt ...
29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Bettina Schliephake-Burchardt
Betty backt!
Bewusster Genuss mit 70 süßen Rezepten
Bewusster Backgenuss mit BettySüßes genießen und abnehmen? Dass dies kein Widerspruch sein muss, beweisen 70 gesunde Backrezepte der beliebten Das große ...
19,95 €
DK Verlag - Kids (Hrsg.)
Heute back ich ... Brot!
Der Weg vom Getreide zum Mehl und 20 leckere Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Für Kinder ab 6 Jahren
Ein einzigartiges Buch zum Brot backen mit Kindern• 20 Rezepte von hell bis dunkel und von herzhaft bis süß• Übersichtsseiten bieten Unterhaltung und ...
9,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Christian Hümbs
Back dich um die Welt
90 süße Rezepte gegen Fernweh
Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis 2021 in der Kategorie BackenEin süßer Roadtrip mit dem vielfach ausgezeichneten Patissier Christian Hümbs ...
24,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Daniel Leader
Gutes Brot
Rezepte, Handwerk und Passion. 60 Brot-Rezepte und alles rund um Brot-Handwerk und Brot-Kultur
Abwechslungsreiche Brot-Rezepte: verschiedene Sorten mit Sauerteig, handwerklich perfektioniertes Baguette oder ganz neue moderne BrotsortenMit ausführlichen ...
29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Caroline Bretherton
Die große Backschule
Von einfach bis grandios. Mit über 250 Rezepten
Das ultimative Backbuch für Anfänger*innen Ob der würzige Duft von frisch gebackenem Brot oder das buttrig-zarte Aroma von liebevoll gefertigten Keksen – ...
29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Cynthia Barcomi
Modern Baking
Mal vegan, mal glutenfrei, mal klassisch – immer lecker!
Gesunde Backrezepte von Cynthia BarcomiDie Queen of Baking ist zurück! Cynthia Barcomi überrascht Sie in diesem Backbuch mit modernen Rezepten, die mal vegan, ...
19,95 €
DK Verlag (Hrsg.)
Das offizielle Buch. Downton Abbey Teatime
60 Rezepte zum Afternoon Tea
Englisches Teegebäck wie in Downton AbbeyIt's tea time! Wenn Hausherrin Lady Grantham zum Nachmittagstee ruft, trifft köstliches englisches Gebäck auf ...
19,95 €
Richtig gut backen
100 ausgefallene Backrezepte für passionierte Hobbybäcker vom Star-Patissier Christian Hümbs
Die 100 liebsten Backrezepte von Christian Hümbs! American Cheesecake mit Passionsfrucht, Muffins mit Matcha oder Macarons mit Fleur de Sel – auf solch ...
22,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Annik Wecker
Anniks göttlichste Kuchen
klassisch – außergewöhnlich – lecker
Gelingsichere Backrezepte von der preisgekrönten Autorin Annik Wecker. Ob Trüffeltarte mit Himbeeren oder Schokoladen-Amaretto-Torte: Annik Wecker ist bekannt ...
19,95 €
DK Verlag (Hrsg.)
Eiscreme mal anders
60 tolle Rezepte mit und ohne Eismaschine
Wie cool ist das denn: Mit diesem kreativen Eis-Buch ist doch tatsächlich das ganze Jahr lang Eiszeit angesagt! Die 65 außergewöhnlichen Eisrezepte sorgen für ...
16,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Cynthia Barcomi
Barcomi's Backschule
Schritt für Schritt - vom Grundteig zur eigenen Kreation
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands 2018! Backen lernen mit Cynthia Barcomi! Die beliebte Backbuch-Autorin heißt ...
24,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Yotam Ottolenghi, Helen Goh
SWEET
Süße Köstlichkeiten. Inspirierende Kuchen und Desserts aus aller Welt
Fantasievolle Süßspeisen• Yotam Ottolenghi und Helen Goh entführen in das Reich der süßen Genüsse.• Kuchen und Torten, Cookies und Tartes, Eis und Konfekt: ...
29,95 €
DK Verlag (Hrsg.)
Brot Brot Brot
100 Rezepte für jeden Geschmack. Von Vollkornbrot bis Croissant, Baguette, Brötchen, Fladen- und Knäckebrot
Gehören Sie auch zu den Menschen, die – bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund – ...
26,95 €
