Ramen-Kochbuch
Basics & Rezepte
16,95 
inkl. MwSt., keine Versandkosten innerhalb Deutschlands

Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch – vergessen Sie salzige Instant-Nudelsuppen aus der Packung!

Die japanischen Bowls schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller gesunder Zutaten. Ob Dashi-Ramen mit Tempura-Garnelen, Kimchi-Apfel-Ramen mit Hühnerbrühe und Rosenkohl oder vegetarisches Kokos-Curry-Ramen mit Tofu - 15 Basisrezepte zeigen Ihnen die Grundlagen der Zubereitung einer klassischen Ramen und werden durch raffinierte Variationsmöglichkeiten ergänzt.

Was sind die Ursprünge der traditionellen Ramen? Wie fängt Ramen den Umami-Geschmack ein und wie werden Ramen-Suppen stilgerecht gegessen? Für das perfekte kulinarische Ramen-Erlebnis gibt es jede Menge wissenswerte Infos und Tipps zu Zutaten, Ausstattung sowie Geschichte des schmackhaften Soulfoods aus dem fernen Osten.



ISBN 978-3-8310-3239-6
Februar 2017
160 Seiten, 205 x 243 mm, fester Einband
ca. 150 Farbfotografien

Dorling Kindersley Verlag GmbH
Arnulfstraße 124
80636 München

Bei näheren Fragen zur Produktsicherheit wenden Sie sich gerne an produktsicherheit@dk.com

Sicherheitshinweis entsprechend Art. 9 Abs. 7 S. 2 der GPSR entbehrlich.

Weitere Bücher zu Einfach & schnell

DK Verlag (Hrsg.), Sabrina Fauda-Rôle

Super-Lunchbox

16,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Louis Girod

Cook it! Basics

14,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Caroline Bourgeois

Cook it! Süßes

14,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Alice Zaslavsky

Salads every day

24,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Eleanor Wilkinson

One Pot, One Portion

24,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Susanne Unsworth

Ultimativ kochen mit der Mikrowelle

14,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Orathay Souksisavanh

Cook it! Asien

14,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Séverine Augé

Cook it! Veggie

14,95 €
DK Verlag (Hrsg.)

How to Cook

34,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Jamie Oliver

Simply Jamie

29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Tim Armann

Mach's lecker!

29,95 €
DK Verlag (Hrsg.), HelloFresh Deutschland SE & Co. KG

HelloFresh vegetarisch und vegan

24,95 €
DK Verlag (Hrsg.)

Das ultimative Airfryer Kochbuch

14,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Kitchen Stories

Everyday Cooking

26,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Danielle Brown

Healthygirl Kitchen

24,95 €

Warenkorb

Es befinden sich keine Artikel in Ihrem Warenkorb