DK Verlag (Hrsg.), Elodie Colombel, Séverine Augé
Kochen für den Glow
• Kollagenreiche-Ernährung für jeden Tag: Das Kochbuch für straffe Haut, gesunde Haare und starke Gelenke
• Von Heidelbeer-Smoothie-Bowl bis Süßkartoffel mit Hummus-Lamm-Füllung: Über 60 saisonale Rezepte für die optimale Kollagen-Versorgung
• Voll im Trend: Alles über das Super-Protein und warum unser Körper es so dringend braucht
• Statt Pülverchen und Co: Ausgewogen ernähren mit kollagenreichen Lebensmitteln oder solchen, die die körpereigene Kollagenproduktion anregen
Super-Protein Kollagen
Kollagen ist eines der wichtigsten Proteine in unserem Körper. Es sorgt für strahlende Haut und starke Knochen und kann durch diese stärkende Funktion den Alterungsprozess verlangsamen. Dieser Ernährungsratgeber liefert einen natürlichen Kollagen-Boost für jeden Tag – ganz ohne Nahrungsergänzungsmittel. Von Frühlingseintopf mit Seeteufel bis Linsendal mit Kürbis: Hier finden sich 60 leckere, saisonale Rezepte, mit denen wir unseren Kollagenhaushalt auffüllen können: Manche Zutaten, wie etwa Gelatine oder Hühnerbrühe, versorgen uns direkt mit dem wertvollen Protein, andere, wie rote Beeren, dunkle Schokolade oder Zitrusfrüchte, regen durch ihre Inhaltsstoffe unsere Körpereigene Kollagenproduktion an. Nützliches Wissen über verschiedene Kollagen-Quellen sowie Tipps für einen kollagenfreundlichen Lebensstil runden das Buch ab. Das ideale Kochbuch für alle, die Wert auf ein gesundes Äußeres legen und mehr über die Wirkung von Kollagen wissen möchten.
Ernährung für gesunde Haare und Knochen: Die natürliche Kollagen-Kur aus dem Kochtopf!
Erscheint am 28.09.2026
Übersetzung: Annika Genning
160 Seiten, 198 x 260 mm, Einband - flex.(Paperback) (Cover mit Goldfolie)
Mit farbigen Fotos
Dorling Kindersley Verlag GmbH
Arnulfstraße 124
80636 München
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