Istanbul

So schmeckt Istanbul: eine Genussreise mit Ali Güngörmüş
• Das echte Lebensgefühl der Metropole am Bosporus: essen, einkaufen, feiern in der Lieblingsstadt des TV- und Spitzenkochs
• Orient tritt Okzident: 80 Rezepte der türkischen Küche – von klassisch bis modern
• Kulinarische Entdeckungen: Restaurants, Köch*innen, Märkte – Alis Geheimtipps und Lieblingsorte
• Lebendiges Flair, eingefangen in authentischen Fotos – ein hochwertiges Istanbul-Kochbuch, perfekt als Geschenk

Eintauchen in das Lebensgefühl am Bosporus
Mehr als ein Kochbuch! Ali Güngörmüş zeigt uns „sein Istanbul“: Der Spitzenkoch besucht seine Lieblingsplätze, erkundet Gewürz-Märkte, trifft viele (Star-)Köch*innen aus Istanbul und taucht ein ins quirlige Nachtleben. Eine Genussreise, begleitet von 80 türkischen Gerichten: vom traditionellen Kahvaltı-Frühstück über schnelle Vormittags-Snacks bis zu ehrlichem Mittagstisch und vom Fünf-Uhr-Tee mit Baklava über Meze & Rakı bis zu Abendessen und Streetfood-Highlights für späte Stunden. Ob orientalische Rezepte oder westlich inspirierte Gerichte der mediterranen Küche: Mit diesem türkischen Kochbuch bringt Ali Güngörmüş die kulinarische Vielfalt und den echten pulsierenden Rhythmus Istanbuls zu dir nach Hause.

Ali Güngörmüş und sein Istanbul: 80 türkische Rezepte von klassisch bis modern und das echte Lebensgefühl der Bosporus-Metropole für deine Küche!