School of Wok

Einfache Asia-Rezepte - schneller gekocht als geliefert. 80 geniale Wok-Rezepte, die mit der Wok-Clock-Technik garantiert gelingen

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Wok around the Clock – einfache asiatische Rezepte für jeden Tag!
School of Wok-Gründer und Youtube-Star Jeremy Pang verrät Ihnen in diesem asiatischen Kochbuch seine unwiderstehlichsten Rezepte und cleversten Wok-Tricks! Ob Ramen, Pho oder Pad Thai, einfache 15-Minuten-Rezepte, Street-Food-Klassiker oder Wow-Gerichte fürs Wochenende - das Kochbuch vereint in 80 Rezepten die köstlichsten Highlights der Asia-Küche und enthält absolutes Profiwissen zur schnellen und einfachen Zubereitung im Wok.

Schlemmen wie auf Reisen
• Ruckzuck braten, dämpfen und frittieren mit Wok-Meister Jeremy Pang
• Kochen mit der genialen Wok-Clock-Technik: Alle Zutaten werden optimal vorbereitet und in der Reihenfolge ihrer Verwendung wie eine Uhr angeordnet
• Asiens beliebteste Länderküchen: Klassiker und Überraschendes aus Vietnam, Thailand, Japan, China, Korea und vielen weiteren Ländern
• Wok-Skills für jedes Level: Perfekt für Einsteiger*innen und routinierte Wok-Nutzer*innen

Warten auf den Lieferdienst war gestern: Entdecken Sie 80 geniale Wok-Rezepte von Wok-Meister Jeremy Pang.



ISBN 978-3-8310-4577-8
Februar 2023
Übersetzung: Johanna Hofer von Lobenstein
208 Seiten, 199 x 243 mm, fester Einband
Mit farbigen Fotos und Illustrationen
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