Kochen & Genießen – mit den DK Kochbüchern
Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieblingsmenschen – mit neuen Rezeptideen, Tipps von Starköchen und den beliebtesten Gerichten aus aller Welt. Ob simple Küchenbasics, gesundes Superfood oder kreative Sterneküche: Unsere Kochbücher bestechen durch ihre Qualität und Vielfalt. Dafür stehen unsere großartigen Top-Kochstars wie Jamie Oliver, Alexander Herrmann oder Yotam Ottolenghi, deren Bücher seit vielen Jahren auf der Bestseller-Liste rangieren.
Juli
DK Verlag (Hrsg.), Susanne Zimmel
Wiener Küche
Klassiker und neue Inspirationen. Das erfolgreiche Kochbuch der Wiener Küche in einer erweiterten Neuausgabe.
Wiener Küche – lecker wie nie!• Der Bestseller der Foodbloggerin Frau Ziii mit über 30 neuen Rezepten• Von Apfelstrudel über Kaiserschmarrn bis Wiener ...
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Louis Girod
Cook it! Basics
Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte
Die ultimative Kochschule - für alle Neulinge im Koch-Game• Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare ...
14,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Caroline Bourgeois
Cook it! Süßes
Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule für Süßes mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte
Die ultimative süße Koch- und Backschule für alle Neulinge im Dessert-Game• Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 ...
14,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Sam Cooper
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
19,95 €
DK Verlag (Hrsg.), Sam Cooper
Fermentieren. Rezepte und Techniken für Geschmack, den man nicht kaufen kann
Kimchi, Kombucha, Miso und mehr. Fundiertes Wissen einfach erklärt
Das 1x1 rund um die Fermentation• Fundiertes Fachwissen vom Fermentations-Experten: „@chef.sam.black“ Sam Cooper verrät erstmals sein Wissen für die eigene ...
19,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Meera Sodha
Happy - weil diese Rezepte glücklich machen
Vegetarisch. Vegan. Asiatisch. 120 indisch-asiatisch inspirierte Rezepte
Meera Sodhas Wohlfühlküche, die alle glücklich macht• Vegane und vegetarische Gerichte zum Genießen: Das neue Kochbuch der Bestsellerautorin Meera Sodha• ...
29,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Giuseppe Federici
Kochen alla Nonna
90 italienische Klassiker. Traditionelle Familiengerichte ganz easy vegan
Über 80 typisch italienische Familienrezepte - komplett vegan• Oma-Enkel-Duo: Giuseppe und seine Nonna Marianna bringen vegane Köstlichkeiten auf den Tisch• ...
26,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Ben Tish
Mediterra
Rezepte von den Inseln und Küsten des Mittelmeers. 140 Gerichte aus dem Mittelmeerraum. Wunderschön bebildert und hochwertig ausgestattet
Köstliche Mittelmeerküche • Sehnsucht nach Sommer und Sonne: 140 mediterrane Rezepte von Ben Tish• Von Sizilien bis Marokko, von Südfrankreich bis ...
29,95 €
Neu
DK Verlag - Kids (Hrsg.)
Rebel Girls - das Original. Cookbook for Rebel Girls
50 Rezepte und inspirierende Geschichten von Köchinnen aus der ganzen Welt. Für Mädchen ab 8 Jahren
You can do it – Das Kochbuch für starke Rebel Girls• 50 leckere Rezepte: vom klassischen Pfannkuchen bis zum vietnamesischen Kokosnuss-Toast• Inspirierende ...
19,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Shu Han Lee
Singapur
Das Kochbuch. 80 unkomplizierte Klassiker aus dem asiatischen Melting Pot der Kulturen
Kunterbunt und multikulti – Singapur in 80 Rezepten• Nasi Goreng, Laksa, kultige Spaghetti mit Chili und Krabben: Alle Klassiker der singapurischen Küche in ...
26,95 €
Neu
DK Verlag (Hrsg.), Sascha Stemberg
Stemberg
Das Kochbuch - Tradition trifft Moderne. Über 80 Rezepte aus der deutschen Küche von Sternekoch Sascha Stemberg (Velbert)
Deutsche Küche und exquisite Kreationen an einem Herd• Authentisch und bodenständig: Sascha Stembergs Sterneküche für zu Hause• Selbstbewusste deutsche Küche: ...
29,95 €
Juli
DK Verlag (Hrsg.), Sami Tamimi
Boustany
Vegane und vegetarische Rezepte aus Palästina. 120 köstliche palästinensische Gerichte von Bestseller-Autor Sami Tamimi
Boustany – Ein Fest der palästinensischen Küche• Das neue Kochbuch von Sami Tamimi – Spitzenkoch & Co-Autor der Bestseller „Palästina“, „Jerusalem“ und ...
Juli
DK Verlag (Hrsg.), Alissa Timoshkina
Kapusta
Osteuropäische Gemüseküche. Von Polen über Tschechien bis Belarus. Leckere Rezepte aus der traditionellen osteuropäischen Küche
Osteuropäische Küche – köstlich wie nie• Zeitgemäß und lecker: Einfache Gemüsegerichte aus Osteuropa• Ein Kochbuch voller Geschmack, Geschichte und Bedeutung• ...
Juli
DK Verlag (Hrsg.), Julius Fiedler
Natürlich vegan
Köstliche & ursprüngliche plantbased Rezepte aus aller Welt. Über 90 vegane traditionelle Gerichte von Julius Fiedler (@hermann)
Schon immer vegan: Plantbased Rezepte aus aller Welt• Über 90 pflanzenbasierte Gerichte von Food-Content-Creator Julius Fiedler• Inspiriert von traditionellen ...
Juli
DK Verlag (Hrsg.), Eleanor Wilkinson
One Pot, One Portion
Einfache und schnelle Rezepte nur für dich. Köstliche One-Pot-Gerichte für eine Person. Kochen mit wenig Aufwand und Abwasch
One-Pot-Gerichte für jeden Tag• Der Bestseller: Leckere One-Pot-Rezepte von Social-Media-Star Eleanor Wilkinson• Das Single-Kochbuch für alle, die stressfrei ...
Aug
DK Verlag (Hrsg.), Annabel Karmel
Fingerfood, Snacks & Co.
90 Beikost-Rezepte für Babys & Kleinkinder. Gesunde und leckere Gerichte. Von Ernährungsexpertin Annabel Karmel
Kochen für Babys• Alles über Beikost und BLW von Bestsellerautorin Annabel Karmel• Von Zucchini-Karotten-Sternen bis Reisewaffel-Tierchen mit Obst: über 90 ...
Aug
Sebastian Kadas
Sissi. Das kaiserliche Kochbuch
60 historisch inspirierte Rezepte. Von Wiener Schmankerl bis zu ungarischen Köstlichkeiten
Kulinarische Hommage an die geliebten Sissi-Filme!• Unser liebevolles Sissi-Kochbuch zum großen Film-Jubiläum• Genießen wie die Kaiserin: 60 authentische ...
Aug
DK Verlag (Hrsg.), Susanna Unsworth
Ultimativ kochen mit der Mikrowelle
75 easy Rezepte, die Zeit, Fett und Energie sparen. Von herzhaft bis süß: schnelle und einfache Gerichte
Praktische Rezepte für die Mikrowelle• Blitzschnell fertig, fettarm und energiesparend: Easy kochen mit der Mikrowelle• 75 unkomplizierte Gerichte für ...
Sep
Matthaes (Hrsg.), Wolfgang Müller, Benjamin Haverkamp
Wild
Nose to Tail. 70 außergewöhnliche Wildrezepte von Spitzenkoch Wolfgang Müller und Profi-Know-how zum fachgerechten Umgang mit frischem Wildbret
Das Wild-Kochbuch für nachhaltigen und waidgerechten Genuss• 70 Wildrezepte mit dem gewissen Etwas von Spitzenkoch Wolfgang Müller• Klassisch genießen – Neues ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Martin Johansson
1 Methode, 100 Brote
Ganz einfach frisch gebacken. Mit 1 Grundrezept 100 verschiedene Brotsorten backen – das ultimative Brotbackbuch
Brot selber backen• Brot, Brot, Brot: Erfolgsautor Martin Johansson zeigt, wie einfach Brotbacken sein kann• Ganz simpel: Mit 1 Grundrezept für Brot 100 ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Orathay Souksisavanh
Cook it! Asien
Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte
Die ultimative Kochschule - für alle, die Bock auf leckere Asia-Gerichte haben• Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Séverine Augé
Cook it! Veggie
Kochen lernen Bild für Bild. Kochschule mit Step-by-Step-Bildern. Grundlagen, Techniken, 60 leckere Rezepte
Die ultimative Veggie-Kochschule:• Perfekt für Einsteiger*innen: Detaillierte Anleitungen visualisiert durch 300 klare Step-by-Step-Bilder die wichtigsten ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Gavin D. Smith, Jonny McCormick
Das große Whiskybuch
Destillerien der Welt und ihre Whiskys. Mit Verkostungsnotizen zu über 500 Whisky-Sorten. Aktualisierte & erweiterte Neuausgabe
Alles über Whisky• Das Standardwerk von Gavin D. Smith und Jonny McCormick – komplett aktualisiert und erweitert• Trends, Destillerien und ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Jamie Oliver
Eat Yourself Healthy
Rezepte für ein neues Lebensgefühl
Starte dein gutes Leben mit Jamies erstem Kochbuch über gesunde Ernährung, in dem es um das "mehr" geht: mehr Geschmack, mehr Freude, mehr Energie, mehr Schlaf! ...
Sep
DK Verlag - Kids (Hrsg.), Allegra McEvedy, Alice Bowsher (Illustr.)
Echt gut kochen
Über 40 Rezepte für Teenies. Snacks, Streetfood & Gute-Laune-Gerichte. Teenager-Kochbuch mit Küchen-Basics & Profi-Tipps. Für Kinder ab 10 Jahren
Den Kochlöffel schwingen wie ein Profi• Cooles Lieblings-Kochbuch für Kids und Teens ab 10 Jahren• Über 40 leckere Rezepte aus aller Welt: von Pizza oder ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.)
How to Cook
Die große Kochschule. Kochen lernen mit über 350 Rezepten und 600 Step-Fotos. Ein Standardwerk für die Küche
EIN Kochbuch – alles drin!• Die große Kochschule mit über 350 Rezepten & 600 Step-by-Step-Fotos• Kochen lernen leicht gemacht: Geballtes Küchenwissen von A–Z• ...
Sep
DK Verlag (Hrsg.), Bernadette Wörndl
Kleine Kuchen
50 süße Rezepte für kleine Formen. Köstliche Backrezepte für Mini-Kuchen, kleine Torten & mehr. Von Schoko-Torte bis Gugelhupf
Kleiner Kuchen – ganz großer Genuss!• 50 Rezepte für Mini-Kuchen, kleine Torten & mehr• Backen für jeden Anlass: Köstliche Küchlein für Alltag, Feste oder ...
Aug
DK Verlag (Hrsg.), Émilie Franzo
Pilze. Das Kochbuch
Klassische und kreative Rezepte mit Champignons, Seitlingen, Enoki und mehr. Über 60 Pilz-Gerichte & Porträts zu beliebten Pilzsorten
So vielseitig ist die Pilzküche!• Von einfach bis raffiniert: Köstliche Gerichte mit Pilzen für jeden Anlass• Über 60 Rezepte für Pfifferlinge, Champignons, ...
Sep
Matthaes (Hrsg.), Jens Rittmeyer
Saucen
Exzellente Rezepte, Grundlagen und Profiwissen. Über 80 Rezepte und Profi-Know-How von „Saucengott“ Jens Rittmeyer
Geniale Saucen – das Kochbuch von „Saucengott“ Jens Rittmeyer• Über 100 exzellente Saucen-Rezepte – vielfach getestet und präzise beschrieben• Zu jeden ...
Sep
Matthaes (Hrsg.), JRE Österreich (Hrsg.)
Signatures
Kulinarischer Streifzug durch Österreich. Bildband mit Genussadressen und 43 Signature-Rezepten der JRE Spitzengastronomie
Ein Kochbuch, ein Lesebuch, ein Bilderbuch!• Herausragendes Talent, unerschütterliche Leidenschaft: Die jungen Spitzenköchinnen und -köche der Jeunes ...
Nov
DK Verlag (Hrsg.)
Avatar: Das offizielle Kochbuch von Pandora
Über 50 köstliche Rezepte für Film-Fans. Mit beeindruckenden Original-Bildern aus den Avatar Filmen
Eine kulinarische Reise durch Pandora• Das offizielle Avatar Kochbuch – entstanden in enger Zusammenarbeit mit 20th Century Studios & Lightstorm ...
Okt
Matthaes (Hrsg.), Alain Ducasse (Hrsg.), Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours
DNA DUCASSE
79,90 €
Matthaes (Hrsg.), Alain Ducasse (Hrsg.), Emmanuel Pilon, Jean-Philippe Blondet, Amaury Bouhours
DNA DUCASSE
Monaco, London, Paris. 135 Rezepte aus der Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants
Die Sterneküche der legendären Ducasse-Restaurants• 135 außergewöhnliche Rezepte aus den 3-Sterne Restaurants „Le Louis XV" in Monaco, „Le Plaza Athénée" ...
Okt
DK Verlag (Hrsg.), Sarah und Christian Bau
Einfach Bau
Sterneküche für zu Hause. Mit vielen Schritt-für-Schritt-Anleitungen & Profi-Tipps. 64 Rezepte aus der Schatzkiste von Sarah und Christian Bau. Für ambitionierte Hobbyköch*innen
Echte 3-Sterne-Kochkunst für zu Hause• Gehoben, aber machbar: 64 Rezepte aus der Sterneküche für ambitionierte Hobbyköch*innen• Das erste gemeinsame Kochbuch ...
Okt
DK Verlag (Hrsg.), Michele Pascarella
Pizza Napoli-Style
Fluffiger Teig, saisonale Variationen, Antipasti & Dolci für den perfekten Pizzaabend. Über 65 köstliche Rezepte von Europas bestem Pizzabäcker
Original Pizza napoletana von Europas bestem Pizzabäcker• Von klassisch bis kreativ: über 65 Rezepte von Pizzameister Michele Pascarella• Besser als in der ...
Okt
DK Verlag (Hrsg.), The Duc Ngo
The Duc Ngo
Neue asiatische Küche. Kochbuch mit über 80 Rezepten aus den Restaurants des Kultkochs The Duc Ngo
Contemporary Asian Cuisine im Duc-Style für Zuhause!• Exklusive Einblicke in die Küchen des Kultkochs The Duc Ngo – inkl. Signature-Gerichte• The Duc Ngo – ...
Nov
Matthaes (Hrsg.), Wolfgang Otto, Ludwig Maurer, Benjamin Junck
Wagyu
Das beste Fleisch der Welt. Das ultimative Wagyu-Buch mit über 80 Rezepten von Lucki Maurer und Wolfgang Otto
Das beste Buch zum besonderen Rindfleisch: Wagyu!• Über 80 exzellente Rezepte aus der Feder von Lucki Maurer und Wolfgang Otto• Wagyu Beef pur: von Grill BBQ ...
Nov
DK Verlag (Hrsg.), Alexander Herrmann
Ich lieb's
Meine 120 Lieblingsrezepte & persönliche Geschmacksgeheimnisse. Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere, von klassisch fränkisch bis trendig-kreativ
Zu Tisch bei Alexander Herrmann• Das Beste aus 30 Jahren Kochkarriere vom beliebten Sterne- und TV-Koch Alexander Herrmann• Die ultimative Rezeptsammlung mit ...
