Aufs Brot

Aufstriche und mehr

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Köstliche Brotaufstriche für vielfältigen Brotgenuss
Es braucht zumeist nicht viel, um aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zu kreieren. Nur wenige Zutaten genügen, um einen leckeren Brotaufstrich zuzubereiten. Mit einer herzhaften Thunfisch-Rillette, süßen Dattelcreme oder ausgefallenen Chilli-Koriander-Butter überzeugen Sie mit Sicherheit jeden Gast.

Kreative Brotzeit für jeden Anlass
Als Fingerfood auf einer Party, Lunch in der Mittagspause – oder einfach ein leckeres Häppchen, um samstagmorgens das Wochenende einzuläuten. Autor Mark Schacht zeigt Ihnen einfallsreiche Rezepte für schnelle Brotaufstriche, selbst gebackenes Brot und unwiderstehliche Snacks für jede Gelegenheit.

Vielfältige Aufstrich-Rezepte: Egal ob süß oder salzig, warm oder kalt, vegetarisch oder mit Fleisch, dieses Buch bietet die ganze Vielfalt an Brotaufstrichen, Tapenaden und Rillettes für alle Gelegenheiten.

Fingerfood, Partysnacks und mehr: Gefülltes Brot mit Grillgemüse für die Gartenparty mit Freunden oder süßer Schoko-Brotpudding im Glas als schnelles Dessert für große Feierlichkeiten.

Rezepte zum Brot backen: Vom Zwiebelbrot über kleine Partybrötchen bis hin zum mediterranen Fladenbrot – zu den leckeren Aufstrichen darf natürlich auch das passende Brot nicht fehlen. 

Die große Vielfalt der Brotaufstriche erleben! Überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit kleinen Köstlichkeiten für jeden Anlass.



ISBN 978-3-98541-026-2
Mai 2019
160 Seiten, 200 x 275 mm, fester Einband
durchgehend Farbfotos
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