Schnell gemixt

Rezepte für Teig, Dips und mehr aus dem Mixer

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Auf die Plätze, fertig, mixen! Hier kommen einfache und schnelle Gerichte für den Megatrend „Mixer“. Mit Blender oder Standmixer gelingen nämlich nicht nur Smoothies in Nullkommanix, auch buttrige Teige, cremige Dips, herzhafte Aufstriche oder coole Sorbets sind im Eiltempo gemacht. 50 blitzschnelle Mixer-Rezepte werden hier im modernen Stil und Layout präsentiert – und das zum günstigen Preis! Besonders praktisch: Das passende Küchengerät befindet sich dank Smoothie-Hype ohnehin schon in jedem Zuhause.

Holen Sie den Mixer aus dem Regal und schalten Sie beim Kochen den Turbogang ein. Jetzt gibt es für das praktische Küchengerät endlich tolle Rezeptideen – jede Menge Abwechslung zu den klassischen, pürierten Säften aus gefrorenem oder frischem Obst und Gemüse. Schließlich bekommen Mixer nicht nur Zutaten für Smoothies klein, sondern auch viele weitere. Und das geht ganz einfach: Zutaten rein, Mixer anschalten und in kürzester Zeit sind die schnellen Gerichte fertig.

Welche Mixer-Rezepte Sie Sie mit diesem Kochbuch auftischen können? Wie wäre es morgens mit Crêpes, Pfannkuchen oder Maisbrot? Zwischendurch gibt’s dann Schoko-Kekse oder Erdnussbutter-Cookies zum Naschen und beim Kaffeeklatsch Vanille-Cheesecake oder Orangen-Mandel-Kuchen. Selbst Deftiges kommt ratzfatz aus dem Mixer: Snacks wie Köfte, würzige Hackfleischbratlinge, asiatische Nudelfüllungen, Dips wie Guacamole, Hummus oder Aioli und fürs Abendessen wird die Pasta fix mit einem Ziegenkäse-Walnuss-Pesto gekrönt. Ein Nachtisch soll es auch noch sein? Kein Problem: Lassen Sie sich Pistazien-Eis, Negroni-Sorbet oder Wassermelonen-Daiquiri schmecken.


ISBN 978-3-8310-3638-7
August 2018
144 Seiten, 177 x 216 mm
ca. 100 Fotografien
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