Yotam Ottolenghi
"Der König der Kochbücher" - falstaff
Alle Kochbücher des Kult-Kochs und Bestseller-Autors beim DK Verlag! Mal minimalistisch simple, mal genussvoll vegetarisch, mal orientalisch vielschichtig: Hauptsache maximaler Geschmack – dafür steht die Küche von Yotam Ottolenghi!
© Matt Alexander/PA Media
Yotam Ottolenghi ist Gastronom, Chefkoch und Autor von elf mehrfach preisgekrönten Bestseller-Kochbüchern, die sich allein in Deutschland über 2 Millionen Mal verkauft haben. Seine acht Londoner Ottolenghi-Delis sowie die Restaurants NOPI, ROVI und Ottolenghi Geneva zählen zu den Kult-Adressen Europas. Seit 2006 ist er außerdem wöchentlicher Kolumnist für den Saturday Guardian und schreibt regelmäßig für die New York Times. Sein Engagement für Gemüse und Zutaten, die früher als "exotisch" galten, hat zu dem geführt, was manche den "Ottolenghi-Effekt" nennen: Ein Synonym für einen Kochstil, der voller Farbe, Aromen, Fülle und Sonnenschein steckt. Yotam lebt mit seiner Familie in London.
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Yotam Ottolenghi bei DK
Jamie Oliver
"Meine Kochbücher sind Liebesbriefe an die Leute da draußen" - Brigitte
Genial Kochen mit Jamie Oliver! Jamies 30 Minuten Menüs, seine besten italienischen und vegetarischen Rezepte oder die beliebte 5 Zutaten Küche: In seinen prämierten Kochbüchern verrät Starkoch Jamie Oliver nicht nur all seine Rezepte, sondern gibt Ihnen auch Tipps & Tricks, wie Sie die Gerichte am besten nachkochen und wie sie besonders genial schmecken! Alle Bestseller, Klassiker und Neuerscheinungen des Naked Chef – nur beim DK Verlag!
NEU: Jamie Oliver BBQ
© David Lofthus
Jamie Oliver ist ein weltweit einzigartiges Food-Phänomen. Während seiner 25-jährigen TV- und Autorenkarriere hat er Millionen von Menschen dazu inspiriert, selbst zu kochen und dabei frische Lebensmittel zu verwenden. Mit seiner Organisation führt Jamie Oliver eine globale Ernährungsrevolution an, die Fettleibigkeit bei Kindern bekämpft sowie Gesundheit und Wohlbefinden aller Menschen durch gutes Essen verbessern will. Inzwischen hat er 26 Bestseller-Kochbücher veröffentlicht und weltweit über 50 Millionen verkauft, jedes davon mit einer begleitenden TV-Show. Jamie lebt mit seiner Frau Jools und den gemeinsamen Kindern in Essex.
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